夏天小龙虾是很多人的夜宵之选，今天太阳花给孩子们一起准备了小龙虾和基围虾，还有小朋友喜欢的养乐多，一起来体验夏日的美食课程。

剥虾准备工作：穿好围裙，戴好一次性手套

第一步：掰虾头，双手分别抓住龙虾尾和头，用力将龙虾头掰下来；

第二步：去虾壳，找到虾的腹部，用指甲部分力量打开一个口子，然后一点点把壳剥下来；

第三步：去虾线，找到虾背后黑色的线，慢慢扯下来；

第四步：享受美味，可以蘸一下汤汁，品尝美味的小龙虾了。

注意：将虾头和虾壳放到指定的盘子里，保持干净卫生！

苏州相城区太阳花注重大龄自闭症，唐氏综合症，智力迟缓，行为问题的特殊群体，提升其学业、生活和职业能力！

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